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Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400g AROMABOX Herz leer

Art. Nr.: 924540
51,90 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,400 (kg)
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  • Beschreibung
    Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne zusätzliche Säure zuzutragen.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 374,00 kcal
    Brennwert 1563,00 kJ
    Fett 0,38 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 76,50 g
      davon Zucker 42,31 g
    Eiweiß 9,12 g
    Salz 0,28 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 24,00
    Nettogewicht (kg) 0,400
    EAN 8435261901179
    Zutaten Tomatenflocken dehydriert. Zutaten: 85% dehydriertes Tomatenkonzentrat, Maisstärke, Zucker. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien. Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Texturgeber von Albert & Ferran Adria, Molekular & Avantgarde Küche, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten