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Crumiel (kristallisierter Honig), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400g AROMABOX Herz leer

Art. Nr.: 921852
34,87 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,400 (kg)
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  • Beschreibung
    Die Produkte der Texturas-Serie "Surprises" bietet Köchen bisher undenkbare magische Möglichkeiten. Mit Crumiel ist eine leichte und komfortable Anwendung von Honig in kristallisierter Form, als unregelmäßiges Granulat, möglich. Somit kann der Geschmack von Honig in eine Vielzahl von Gerichten eingebunden werden - in süsse wie in pikante. Durch die Verbindung einer großen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten. ZUdem verleiht Crumiel jedem Gericht eine einzigartige knusprige Struktur.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 384,00 kcal
    Brennwert 1606,00 kJ
    Fett 0,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 95,40 g
      davon Zucker 61,60 g
    Eiweiß 0,30 g
    Salz 0,25 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 24,00
    Nettogewicht (kg) 0,400
    EAN 8435261900516
    Zutaten Zutaten: 60% Blütenhonig, Maltodextrin (WEIZEN), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Von Kindern fernhalten. Nach Belieben in süßen und herzhaften Zubereitungen verwenden. Kühl und trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Texturgeber von Albert & Ferran Adria, Molekular & Avantgarde Küche, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten