x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.
Sie sind hier: / Startseite / Molekulares Kochen

Crispy - Passionsfrucht, gefriergetrocknet, 200g PE-DOSE Herz leer

Art. Nr.: 922870
38,67 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,200 (kg)
Teile dieses Produkt:
  • Beschreibung
    Durch die Gefriertechnologie wird das süß-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 374,00 kcal
    Brennwert 1583,00 kJ
    Fett 0,70 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 85,40 g
      davon Zucker 31,90 g
    Eiweiß 4,40 g
    Salz 0,75 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,200
    EAN 8414933322191
    Zutaten Zutaten: Glukosesirup (WEIZEN), konzentrierter Maracujasaft, Aprikosenpülpe, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Crispys, Pulver & Gefriergetrocknetes, Produkte von Sosa, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten