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Crispy - Mango-Passionsfrucht, gefriergetrocknet, 250g PE-DOSE Herz leer

Art. Nr.: 935399
29,58 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,250 (kg)
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  • Beschreibung
    Durch die Gefriertrocknung wird das saure Passionsfrucht-Aroma und die sanfte Mango in diesen Stückchen (2-10mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top- Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 362,00 kcal
    Brennwert 1537,00 kJ
    Fett 0,60 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 87,00 g
      davon Zucker 23,80 g
    Eiweiß 1,00 g
    Salz 0,50 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Nettogewicht (kg) 0,250
    EAN 8414933485124
    Zutaten Zutaten: Maltodextrin (WEIZEN), Mangopüree, konzentrierter Maracujasaft, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Crispys, Pulver & Gefriergetrocknetes, Produkte von Sosa, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten