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Crispy - Himbeer, gefriergetrocknet, 2-8mm, 300g PE-DOSE Herz leer

Art. Nr.: 922867
27,80 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,300 (kg)
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  • Beschreibung
    Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 344,00 kcal
    Brennwert 1454,00 kJ
    Fett 0,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 78,40 g
      davon Zucker 50,30 g
    Eiweiß 2,10 g
    Salz 0,50 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SOSA Ingredients S.L.
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,300
    EAN 8414933471868
    Zutaten Kristalisierte Himbeerstückchen. Zutaten: GLUKOSESIRUP (WEIZEN), Zucker, Himbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
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