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Crispy - Erdbeer, 1-3mm, gefriergetrocknet, 350g PE-DOSE Herz leer

Art. Nr.: 939055
34,06 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,350 (kg)
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  • Beschreibung
    Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (0,5-2,5mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 361,00 kcal
    Brennwert 1532,00 kJ
    Fett 1,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 83,80 g
      davon Zucker 55,90 g
    Eiweiß 2,00 g
    Salz 0,25 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Ja
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,350
    EAN 8414933322375
    Zutaten Gezuckerte gefriergetrocknete Erdbeerstückchen. Zutaten: Glukosesirup (Weizen)*, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401; * Gluten frei nach EU-Verordnung 41/2009. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in der EU.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Crispys, Pulver & Gefriergetrocknetes, Produkte von Sosa, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten