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Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 1 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 937859
1,87 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht möglich.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 343,00 kcal
    Brennwert 1455,00 kJ
    Fett 0,90 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
    Kohlenhydrate 71,30 g
      davon Zucker 1,80 g
    Eiweiß 9,70 g
    Salz 0,01 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Lupinen und Lupinen-Erezugn. Spuren
    Stück im Karton 20,00
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 4025084378599
    Zutaten Weizenmehl für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENmehl Typ 65, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Enzyme: Amylase, Hemicellulose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl und trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Mehl, Mehl, Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten