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Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176, 10 kg, 10 x 1000g FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 915070
51,53 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 10,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Der optimale Grundstoff für Pasta wie in Italien. Hartweizengrieß eignet sich besonders für die Herstellung von klassischem Pastateig für Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle und vielen weiteren italienischen Nudelteigwaren.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 347,00 kcal
    Brennwert 1473,00 kJ
    Fett 1,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
    Kohlenhydrate 70,00 g
      davon Zucker 3,00 g
    Eiweiß 12,00 g
    Salz 0,01 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller De Cecco
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 10,000
    EAN 8001250861764
    Zutaten Doppelt gemahlener Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß. Zutaten für 750g Pasta mit Ei: 500g De Cecco Weizengrieß, 5 Eier, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, Salz. Zubereitung: Geben Sie das Mehl auf ein Backbrett und Formen sie einen Hügel mit einer Mulde. Geben Sie die Eier, eine Prise Salz und das Olivenöl in die Mulde. Arbeiten Sie sich mit einer Hand in Richtung Mulde vor und formen Sie den Teig. Schützen Sie mit der anderen Hand die Seiten des Hügels, damit die Eier nicht entweichen können. Bearbeiten Sie die Masse bis Sie einen kompakten und elastischen Teig haben. Lassen Sie den Teig zugedeckt für ca. 1 Stunde ruhen und für die Verarbeitung mit der Nudelmaschine portionieren. Vor dem Kochen gut trocknen lassen. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Getreide und Grieß, Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten