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Biskuit Mix Pulver, Westfalia Goldquell, 1 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 931387
7,31 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Eine Grundmischung zur Herstellung von frischen Biskuitmassen, für leichte Handhabung. Streichfähig und damit gut zu verarbeiten, lange Frischhaltung, problemloses Lösen von Formen und Blechen. Grundrezept für Biskuitböden: 1 kg Biskuit Mix, 750 g Vollei und 50 g Wasser zusammen 10 Minuten auf hoher Stufe aufschlagen und weiterverarbeiten.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 375,00 kcal
    Brennwert 1577,00 kJ
    Fett 2,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,10 g
    Kohlenhydrate 83,00 g
      davon Zucker 42,60 g
    Eiweiß 3,60 g
    Salz 1,50 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    EAN Karton 4039500049185
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 4039500007987
    Zutaten Backvormischung zur Herstellung von Biskuitmassen unter Zugabe von Vollei und Wasser (auch zur Herstellung von lactosefreien Gebäcken, da der Lactosegehalt der Backmischung unter 0,1% beträgt). Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN, Reis), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Polyglycerinester von Speisefettsäuren E475; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat E450, Natriumbicarbonat E500, getrockneter Glucosesirup, Salz, Aroma, färbender Pflanzenextrakt. Anwendung: 1 kg Biskuit Pulver, 0,75 kg Vollei, 0,05 kg Wasser Alle Zutaten ca. 10 Minuten auf hoher Stufe aufschlagen und weiterverarbeiten. Kühl und trocken lagern. Deutsches Produkt.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Backmischungen für Brot und Kuchen, Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten