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Xanthan, E 415, 100g BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 913566
12,95 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,100 (kg)
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  • Beschreibung
    Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbeständig und ein guter Emulsions- und Schaumstabilisator. Für emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren u.s.w. geeignet.
  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Lupinen und Lupinen-Erezugn. Spuren
    Stück im Karton 20,00
    Nettogewicht (kg) 0,100
    EAN 4025084135666
    Zutaten Stabilisator/Verdickungsmittel für Lebensmittel. Zutaten: Xanthan E415. Kühl, trocken, lichtgeschützt und verschlossen lagern. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Verschiedene, Zusatzstoffe, Lebensmittefarben
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten