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Würzkaviar Schalotte-Essig, Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200g GLAS Herz leer

Art. Nr.: 943960
12,06 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,200 (kg)
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  • Beschreibung
    Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren sauer-würzig mit Schalotten-Saft und Essig gefüllt, passt diese Variante perfekt als Deko und Zugabe zu herzhaften Gerichten und Fingerfood.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 24,00 kcal
    Brennwert 100,00 kJ
    Fett 0,47 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
    Kohlenhydrate 4,80 g
      davon Zucker 2,26 g
    Eiweiß 0,30 g
    Salz 0,11 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Schwefeldioxid und Sulfide Ja
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,200
    EAN 3467740095487
    Zutaten Gelierte Perlen aus Rotweinessig und Schalotten Aroma mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Rotweinessig (Rotweinessig, Konservierungsstoff: NatriumbiSULFIT E222), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Farbstoff: konzentrierter Rote-Bete-Saft, 0,4% Aroma Schalotten, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich. GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich. Allergiehinweis! Enthält: SO2 UND SULFITE.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Vegetarischer Kaviar - Verschiedene Sorten, Kaviar, Kaviar, Austern, Fisch- und Meerestier-Produkte
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten