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Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 225 ml GLAS Herz leer

Art. Nr.: 941578
3,65 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,225 (kg)
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  • Beschreibung
    Wagyu ist die Bezeichnung der japanischen Rinderrasse, dessen kulinarischer Vorteil ist mehr intramuskuläres Fett anzusetzen. Dies dient in jeder Hinsicht einem besseren und runderen Geschmack. Das Besondere an diesem festen Fett ist zudem, das nussige und butterähnliche Aroma. Klassisch wurde Rinderfett früher zum Frittieren benutzt, da sein Rauchpunkt sehr hoch ist. Deswegen findet man es auch heute in der Küche beim Braten mit hohen Temperaturen und in der Zubereitung der klassischen englischen Pies.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 896,00 kcal
    Brennwert 3682,00 kJ
    Fett 99,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 47,30 g
    Kohlenhydrate 0,00 g
      davon Zucker 0,00 g
    Eiweiß 0,00 g
    Salz 0,03 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Volumen 225
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,225
    EAN 4025084415782
    Zutaten Rinderfett vom bayrischen Wagyu-Rind, ausgelassen. Zutaten: Fett vom Wagyu-Rind. DE NW 50078EG Kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren. Hergestellt in Deutschland.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten