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Jalapeno-Chili rot Chipotled geschrotet , 1kg Beutel Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 56025x1
68,49 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Ursprung

    Dieser Chili stammt ursprünglich aus Mexiko, wo er auch heute noch angebaut wird.

    Allgemein

    Aufgrund seiner dicken Schale, lässt er sich nur sehr schwer trocknen und wir daher gerne unter Mesquiteholz geräuchert, um ihn haltbar zu machen. Auf diese Weise geräucherte Chilis werden als Chipotles bezeichnet. Der Name "Chipotle" leitet sich noch von den Azteken ab und setzt sich aus "chil" und "poctil" (geräuchert) zusammen.

    Verwendung

    Gut geeignet für die mexikanische oder texanische Küche, aber auch bei vegetarischen Gerichten. Besonders wegen des kräftigen, rauchigen Aromas sehr beliebt.

    Der Jalapeño Chipotle eignet sich auch hervorragend für die Verwendung in BBQ Saucen, Fisch und Grillfleisch, sowie Eintöpfen und Schmorgerichten.

    Schärfegrad (1-10): 5-6

    Scoville: 2.500-5.000

  • Anwendung

    Gut geeignet für die mexikanische oder texanische Küche, aber auch bei vegetarischen Gerichten. Besonders wegen des kräftigen, rauchigen Aromas sehr beliebt.
    Der Jalapeño Chipotle eignet sich auch hervorragend für die Verwendung in BBQ Saucen, Fisch und Grillfleisch, sowie Eintöpfen und Schmorgerichten.

    Schärfegrad (1-10): 5-6
    Scoville: 2.500-5.000

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Jalapeno Chili "chipotled" rot
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Mexiko
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Meeresfrüchte, Pizza & Pasta, Rind, Schwein
    EAN 9010084002570
    Zutaten Zutaten: Jalapeno Chili
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Mexico - Shop, Südamerikan. Küche, Gewürzmischungen, Chili aus aller Welt, BBQ Rub + Gewürze, Outdoor Cooking
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten