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Ras el Hanout - Cous Cous und Gemüse, 550ml Gastro-Dose Herz leer

Gewürzmischung

Art. Nr.: 66009xDS
25,74 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,210 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Verwendung

    Original marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen.
    Für alle Gerichte in der marokkanischen Küche geeignet.

    Zutaten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Jasminblüten, Lavendelblüten

    Rezept Kartoffelfleischauflauf:

    Zutaten:
    850g Rinderlende gut abgehangen, 2 Zwiebeln, 5 Zehen frischer Knoblauch, 300g Tomaten, 1 Dose Schältomaten, 500g Kartoffeln, 50g getrocknete Feigen, 200g Auberginen, 2 Eßl. Olivenöl.

    Zubereitung:
    Zwiebel und Kartoffeln schälen, Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
    Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
    Zwiebel mit 1 Teel. Öl andünsten, Fleisch mit Ras-el Harnout und Meersalz kräftig würzen Scheiben in Auflaufform auslegen Zwiebeln, pürierte Schältomaten über das Fleisch geben und 30 min. im vorgeheitzen Ofen bei 180 Grad vorgaren Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Feigen in Scheiben schneiden, mit Ras-el Harnout und 1 Teel. Salz würzen, auf das vorgegarte Fleisch geben und nochmals 30 Min. fertigbacken.
    Die letzten 5 Min. mit geriebenem Parmesankäse überbacken und heiss servieren.
     

  • Anwendung

    Verwendung
    Original marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen.

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Ras el Hanout
    Verkehrsbezeichnung Gewürzmischung
    Herkunftsland Deutschland
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Schwein
    EAN 9120049525737
    Zutaten Zutaten: Ras el Hanout - Cous Cous und Gemüse
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Afrikanische Gewürze & Mehr, Gewürzmischungen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten