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Barbecue-for-Champions - Pulled Pork BBQ Rub, 100g Streudose Herz leer

Gewürzzubereitung

Art. Nr.: 61018xD
7,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,100 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Das Pulled Pork Gewürz für die Barbecue Königsdiziplin
    Pulled Pork ist eine BBQ-Zubereitungsart, bei der ein Schweinenacken bzw. die vordere Schulter vom Schwein dank der langen Garzeit wunderbar zart wird, sodass das Fleisch einfach mit der Gabel oder Meat Rake zerlegt, also „gezupft“ werden kann – so zergeht dir das Pulled Pork sprichwörtlich auf der Zunge. Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Mit unserem Pulled Pork Gewürz gelingt der Leckerbissen aber auch im Backofen.

    Der Barbecue for Champions Pulled Pork BBQ Rub von SPICEWORLD ist eine edle Mischung aus fein geräuchertem Paprikapulver, würzigem Ancho Chili, bestem braunen Demerara-Zucker und vielen weiteren köstlichen Zutaten wie Knoblauch und Cayenne Chili. Der Rub verleiht dem Pork mit seinen fein abgestimmten Gewürzen den optimalen Geschmack – ob als Gewürzmischung für die Kruste oder als BBQ Injektion.

  • Anwendung

    Ob als Trockenmarinade oder als Basis für die Injektion des Fleisches: Der Barbecue for Champions Pulled Pork BBQ Rub ist vielseitig einsetzbar. Für die Verwendung als klassischen Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Barbecue for Champions Pulled Pork Rub eingerieben, bis es wieder trocken ist. Für eine Pulled Pork Injektion stellt man mit dem Pulled Pork Rub einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ-Injektionsspritze in das Fleisch.

  • Empfehlung
    Pulled Pork Tipp von Gewürz-Guru Willi: Für die Pulled Pork Injektion kann der Barbecue for Champions Pulled Pork Rub nicht nur mit zerlassener Butter, sondern auch mit anderen Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Bier, Whisky oder Gin vermengt werden. Das sorgt für den Extra-Geschmackskick ¬– einfach ausprobieren! Weitere Tipps & Tricks für köstliches Pulled Pork findest du auf unserem SPICEWORLD SPICEblog unter www.spiceblog.at
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Brennwert 1086,22 kJ
    Kalorien 257,13 kcal
      davon gesättigte Fettsäuren 0,57 g
    Kohlenhydrate 49,21 g
      davon Zucker 41,01 g
    Fett 3,12 g
    Eiweiß 5,31 g
    Salz 18,68 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname BBQ Pulled Pork Rub
    Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung
    Herkunftsland Österreich
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Schwein, Lamm, Kalb, Rind
    EAN 9120056151707
    Zutaten Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Demerara Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Backzucker, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Ancho Chili, Paprika, Cayenne Chili, Pfeffer, Oregano.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Nordamerikan. Küche, Gewürzmischungen, Sous-Vide Garen, Outdoor Cooking, BBQ Rub + Gewürze, BBQ for Champions, Black BBQ Friday
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten