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Beschreibung Sehr milder, leicht süßlicher Geschmack mit einem Touch von grünem Holz und dem typischen Nachhall von Öl. Sehr gut für kräftige Gazpachos, Tomatensalat, Fleisch, Fleischgerichte und kräftige Fischsorten. Der Großvater von José M. Valderrama gründete 1920 die erste Olivenölfabrik auf dem Gelände der familieneigenen Finca in Montilla, 50km nordöstlich von Córdoba. Heute umfasst der Besitz 273ha mit 75.000 Olivenbäumen. Gemeinsam mit einem Mechaniker ersann José Valderrama ein revolutionäres Verfahren zur Gewinnung von Olivenöl, das zur Errichtung vollkommen neuartiger Produktionseinrichtungen führte. Von der Olivenernte bis zum ersten Fließen des "frischen Olivensafts" vergehen kaum 45 Min., was ein Maximum an Aromen, Geschmack, Vitaminen gewährleistet.
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Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Kalorien 824,00 kcal Brennwert 3400,00 kJ Fett 92,00 g davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g Eiweiß 0,00 g Salz 0,00 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Volumen 500 EAN Karton 00000000 Stück im Karton 12,00 Nettogewicht (kg) 0,500 EAN 8437012887114 Zutaten Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Ungefiltert. Vor Licht und Sonne geschützt lagern. Produkt aus Spanien. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Öle aus Andalusien, Olivenöl Spanien, Essig & Öl
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