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Gänseleberblock mit Stücken, 98% Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500g PE-SCHALE Herz leer

Art. Nr.: 912612
63,32 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
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  • Beschreibung
    Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Portwein und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) >> Weitere Trapezschalen Einheiten, 180g und 1000g.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 440,00 kcal
    Brennwert 1812,00 kJ
    Fett 44,90 g
      davon gesättigte Fettsäuren 16,10 g
    Kohlenhydrate 1,90 g
      davon Zucker 0,50 g
    Eiweiß 7,00 g
    Salz 1,29 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 3.00°C
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,500
    EAN 3104541033309
    Zutaten Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstücken, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Konserven und Halbkonserven, Gänse-/Entenleber, Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten