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Entenleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500g PE-SCHALE Herz leer

Art. Nr.: 930300
92,92 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
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  • Beschreibung
    Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten abgeschmeckt. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskörner bekannt, stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea. Die Entiere hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch sehr ansprechend präsentiert werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 542,00 kcal
    Brennwert 2233,00 kJ
    Fett 56,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
    Kohlenhydrate 2,30 g
      davon Zucker 1,50 g
    Eiweiß 7,00 g
    Salz 1,20 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 3.00°C
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,500
    EAN 3104541033491
    Zutaten Ganze Entenleberterrine mit Champanger und zwei Pfefferarten. Zutaten: Entenstopfleber, 2% Champagner, Salz, 0,35% Pfeffer (0,25% schwarzer Sarawakpfeffer, 0,1% weißer Pfeffer), 0,25% Paradieskörner, Zucker, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungstoff: Natriumnitrit. Servierempfehlung: frisch aber nicht kühl. Nehmen Sie die Entenleber 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Kühl bei +2°C/+4°°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Konserven und Halbkonserven, Gänse-/Entenleber, Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten