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Entenkeulen Confit, 6 Keulen, 1,6 kg VAKUUM Herz leer

Art. Nr.: 912599
31,33 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,600 (kg)
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  • Beschreibung
    Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist wunderbar für die Zubereitung von Gerichten wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 257,00 kcal
    Brennwert 1069,00 kJ
    Fett 17,20 g
      davon gesättigte Fettsäuren 5,30 g
    Kohlenhydrate 0,40 g
      davon Zucker 0,10 g
    Eiweiß 25,10 g
    Salz 1,58 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 3.00°C
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,600
    EAN 3529671019939
    Zutaten Eingemachtes Entenkeulenfleisch. Zutaten: Entenkeulen, Entenfett, Salz. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Zubereitung: 20 - 25 Minuten im einem Wasserbad erwärmen, anschließend 3 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne bräunen. Herkunft: Frankreich.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Confit, Gänse-/Entenkeulen, Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten