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Bhut Jolokia (Naga-, Bahut-, King) Chili gemahlen, 30g Streudo Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 56004xD
10,99 € *
GewichtGewicht: 0,030 (kg) LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Extrem scharfer Chili: Die Bhut Jolokia Chilischote

    Eigentlich ist es ja unglaublich, dass ihn jemand freiwillig essen könnte: Die Rede ist vom Bhut Jolokia Chili, auch bekannt unter den Namen Naga Jolokia oder Geisterchili. Und den letzten Beinamen trägt er nicht ohne Grund – denn wer ihn probiert, ist möglicherweise wirklich von allen guten Geistern verlassen. Denn der Bhut Jolikia galt lange Zeit als schärfster Chili der Welt und war auch der erste Chili, der die 1 Million Scoville Marke geknackt hat.

    Bhut Jolokia Chili stammt aus dem Bundesstaat Assam im Nordosten Indiens. Dort wird die höllisch scharfe Chilischote für Currys und Chili-Öl verwendet – wobei im Heimatort die Schmerzrezeptoren der Bhut Jolokia Fans bereits definitiv einiges aushalten. Denn mit nur einer Schote des extrem scharfen Chilis lassen sich mehrere Mahlzeiten schärfen. Und das für eine mehrköpfige Familie.

    Die Schärfe des Bhut Jolokia ist hinterhältig, wie auch eingefleischte Chiliheads schmerzhaft feststellen mussten. Zunächst schmeckt der extrem scharfe Chili tatsächlich fruchtig. Nach etwa 30 Sekunden schlägt das enthaltene Capsaicin dann erbarmungslos zu. Der Schärfe-Höhepunkt ist dann aber noch lange nicht erreicht: Die nächsten 10 bis 15 Minuten steigt die Schärfe weiter an, hier heißt es Mut bewahren. Erst nach 45 Minuten ist der Spuk der Geisterchili im wahrsten Sinne vorbei.

    Klingt verrückt? Ist es auch! Aber wahre Chiliheads sind vom Bhut Jolokia ungebrochen begeistert und möchten nicht mehr ohne die exorbitant scharfe Chilisorte ihr Essen würzen. Lust bekommen? Dann empfehlen wir dennoch vorsichtshalber, schon einmal einen großen Becher leeres Joghurt bereitzustellen. Oder lieber zwei.

    Bhut Jolokia auf der SPICEWORLD Schärfe-Skala (1-10): ???? 10++ ???? Bhut Jolokia in Scoville: 855.000 – 1.100.000

  • Anwendung
  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Bhut Jolokia
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Indien
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Meeresfrüchte, Pizza-Pasta, Rind, Schwein
    EAN 9120056150106
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Chili aus aller Welt
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten