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Sekowa® Mais-Spezial Backferment, glutenfrei, BIO, 2,5 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 916436
69,76 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 2,500 (kg)
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  • Beschreibung
    Backferment von Sekowa ist ein Teiglockerungsmittel und eine ideale Alternative für Hefe. Es wird glutenfrei auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Mais und Erbsen aus spontaner Gärung hergestellt. Durch die im Honig vorhandenen Nektarhefen und Fermente wird das Getreide aufgeschlossen und Gebäck wird besonders köstlich im Geschmack. Brote, die mit Backferment gebacken werden, schmecken aromatisch und bleiben länger frisch als andere Brotarten. DE-ÖKO-007, DE-ÖKO-003
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 381,00 kcal
    Brennwert 1593,00 kJ
    Fett 2,20 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
    Kohlenhydrate 76,80 g
      davon Zucker 60,30 g
    Eiweiß 9,40 g
    Salz 0,13 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Glutenfrei Ja
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 2,500
    EAN 4025084164369
    Zutaten BIO Teiglockerungsgranulat aus Mais. Zutaten: 85% Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: glutenfrei.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Getreide, Mehl, Saaten, Backzutaten, BIO-Sortiment
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten