x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.
Sie sind hier: / Startseite / BIO-Sortiment

Lubeca Peru, Dunkle Schokoladen Couverture, 70%, Callets, BIO, 2,5 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 942457
39,02 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 2,500 (kg)
Teile dieses Produkt:
  • Beschreibung
    DE-ÖKO-001
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 579,00 kcal
    Brennwert 2401,00 kJ
    Fett 42,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 26,00 g
    Kohlenhydrate 36,00 g
      davon Zucker 30,00 g
    Eiweiß 7,00 g
    Salz 0,00 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Schalenfrüchte Spuren
    EAN Karton 4260139448920
    Stück im Karton 4,00
    Nettogewicht (kg) 2,500
    EAN 4260139441082
    Zutaten Dunkle BIO Schokoladenkuvertüre Chips, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Arbeitsanleitung: 70-80% der Schokoladenkuvertüre komplett aufschmelzen und auf ca. 45 °C erwärmen. 20-30% feste Schokoladenkuvertüre Chips dazugeben, nachdem die Chipssgeschmolzensind, wird bei erreichen der Verarbeitungstemperatur von 30- max. 33°C die Schokoladenkuvertüre fertig und perfekt temperiert sein. Arbeitsbedingungen: Die Kuvertüre bei einer Raumtemperatur von 18-21°C verarbeiten. Das fertige Schokoladenerzeugniss bei einer Temperatur von 10-15°C abkühlen lassen. Vor Wärme und Feuchtigkeit gschützt bei +15/+18°C lagern. Verpackung nach Gebrauch bitte verschließen. Hergestellt in Deutschland. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Schokolade und Dekor, Patisserie, BIO-Sortiment
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten