x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.
Sie sind hier: / Startseite / BIO-Sortiment

Kapern - klein - in Meersalz, trocken eingelegt, Italien, BIO, 150g GLAS Herz leer

Art. Nr.: 911225
7,13 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,150 (kg)
Teile dieses Produkt:
  • Beschreibung
    Auf der kleinen Insel Salina, in Sichtweite des Vulkans Stromboli, kultiviert Tonino Caravaglio Kapernsträucher im biologischen Anbau. Die Blütenknospen werden wöchentlich geerntet und als "Kapern" eingelegt. Am Ende der Saison können die Früchte als Kapernäpfel geerntet werden. Je kleiner die Kapern sind, umso delikater und ausgeprägter ist ihr Aroma. Vom Geschmack her sind sie würzig-herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Tipp: Kapern unbedingt vor dem Verarbeiten bzw. Verzehr ausreichend lange wässern; Das Wasser kann sehr gut zum Pastakochen genutzt werden. IT-BIO-008
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 43,00 kcal
    Brennwert 181,00 kJ
    Fett 0,90 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 4,90 g
      davon Zucker 0,40 g
    Eiweiß 2,30 g
    Salz 3,00 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Stück im Karton 12,00
    Nettogewicht (kg) 0,150
    EAN 8830543101078
    Zutaten Zutaten: Kapern*, 20% Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft. Hergestellt in Italien.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Eingelegtes, Saucen, Pikantes, BIO-Sortiment
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten