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Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 100g BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 936036
29,52 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,100 (kg)
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  • Beschreibung
    Die Yuzu-Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte, mit wesentlich komplexeren Aromen als die bei uns bekannten südeuropäischen Zitrusfrüchte. Ihr aussergewöhnlich intensives Aroma, mit Noten von grünen Mandarinen und grünen Pampelmusen begeistert ambitionierte Küchenprofis durch eine ganz neue Zitrusfrische. Das Yuzu-Pulver wird aus dem Saft der Yuzu-Früchte gewonnen und hat daher kaum Bitternoten und eine milde Säure. Für 1 kg Pulver werden 7,5 l Saft getrocknet. Es kann in der süßen Küche für Ganaches, Mousses und Sahne und in der pikanten Küche für Marinaden und Saucen zum Aromatisieren verwendet werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 377,00 kcal
    Brennwert 1602,00 kJ
    Fett 0,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 92,90 g
      davon Zucker 8,20 g
    Eiweiß 1,00 g
    Salz 0,01 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Lupinen und Lupinen-Erezugn. Spuren
    Stück im Karton 5,00
    Nettogewicht (kg) 0,100
    EAN 4025084360365
    Zutaten Yuzu Pulver. Zutaten: gefriergetrockneter Yuzu-Saft, Dextrin. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland. Allergiehinweis! In Spuren enthalten sein können: Eier, Gluten, Lupinen, Milch, Sojabohnen.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Lebensmittel, Japanische Produkte, Asia-Shop
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten