x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.
Sie sind hier: / Startseite / Asia-Shop

Bonito - Blaufisch, getrocknet und gehobelt, 500g BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 910307
76,52 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
Teile dieses Produkt:
  • Beschreibung
    Bonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch spielt in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi-Belag und meist in Flocken (Katsuo-Bushi) als Würzmittel verwendet. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunächst gekocht. Anschließend wird der Fisch mehrmals geräuchert und getrocknet, bis er sehr hart geworden ist. Die Flocken werden dann mit einem speziellen Werkzeug vom Fisch geschabt. Mit ihrem starken, salzigen Aroma werden sie vorwiegend für Suppen, z.B. für Dashi-Brühe verwendet.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 228,00 kcal
    Brennwert 1416,00 kJ
    Fett 1,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
    Kohlenhydrate 0,00 g
      davon Zucker 0,00 g
    Eiweiß 82,00 g
    Salz 0,50 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Fisch und Fisch-Erzeugnisse Ja
    Sesam uns Sesam-Erzeugn. Spuren
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,500
    EAN 4580323573239
    Zutaten Thunfisch getrocknet, geräucherter und gehobelt. Zutaten: 100% Echter Bonito THUNFISCH. Trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen, bei unter +8°C lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Fanggebiet: Pazifik (FAO71). Hergestellt in Vietnam. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Lebensmittel, Japanische Produkte, Asia-Shop
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten