Diese Aufsätze für den Espumasprayer (iSi) setzen Sie ein um aus süßen oder herzhaften Massen sphärische Gnocchi herzustellen. Sie erleichtern das gleichmäßige Schäumen in z.B. Wasserbädern oder Fonds um die Gnocchi-Streifen zu garen und anschließend auf die gewünschten Größen zu schneiden. Öffnung Düse ø 2,25 cm und Aufsatz Länge 8,55 cm