Schon immer eine Delikatesse! Diese Wachteleier sind verzehrfertig: gekocht, geschält und in Salzlake eingelegt. Die wohlschmeckenden Mini-Eier passen hervorragend zu Kaviar. Sie bereichern geschmacklich und dekorativ Canapés, Vorspeisen-Salate sowie Krabben-und Hummercocktails. Mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt sind die etwa 3,5 cm langen und 2,5 cm breiten Eier ganz groß. In China schätzt man die positive Wirkung von Wachteleiern auf die körperliche Gesundheit seit mehr als 3000 Jahren.