Eine pikante, authentische, westafrikanische Würz-Mischung.
In der afrikanischen Küche werden oft Gewürze in Kompositionen verwendet, die sehr exotisch und verzaubernd wirken.
Tsire wird oft für Suppen, Eintöpfe und Ragouts verwendet. Im europäischen Raum wird diese Gewürzmischung auch für die Würzung von Kebabs, gebratenem hellem Fleisch und Lammgerichten angewendet.
Gewürzart: Gewürzmischung
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