"Die würzig, pikante ""Kakaobaum-Mischung"" ist für alle Gerichte gedacht, die mit Schokolade zubereitet werden, sowohl süß als auch pikant. Das Gewürz selbst ist lieblich mit einer positiven Bitternote (So etwas kann nur der Ingo!) Bei Desserts dosieren Sie für 4-6 Personen mit ca. 1 gestrichenem Esslöffel. Für Schokoladenmousse, Cremes, Saucen, kleine Kuchen und exotische Früchte bestens geeignet. Zutaten: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur-Steinsalz, Zimtblüte, schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chili Bird´s Eye. "