Spezialsalz

• Hirschhornsalz - ABC-Trieb, Ammoniumcarbonat, Magnesiumcarbonat, 1 kg

  

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  Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel mit der chemischen Substanz Ammoniumcarbonat. Seine Eigenschaft beruht auf der Freisetzung von Kohlendioxid. Durch den B...

  • ArtikelNr.: 12699
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• Sel Rose - Farb-, Konservierungsmittel für Fleischwaren, 1 kg

  

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  Ein professionelles Farb- und Konservierungsmittel für die rohe oder gegarte Zubereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Pökelfleisch und Füllungen. Zutaten: Zucke...

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• Siedesalz, gecoatet (ummantelt), 1 kg

  

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  Mit diesem Salz können Sie ein Aussaften von gewürzten Fleischstücken verhindern. Es ist mit tierischen Fetten ummantelt (gecoatet). Es wird u.a.für Grillfleisc...

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• Murray River - Pink Salt Flakes, rosa Solesalz-Flakes, aus Australien, 400 g

  

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  Murray River-Salz besteht aus subtilen, pfirsichfarbenen Kristallen. Die Flakes haben einen milden Geschmack und sind ideal zum Nachwürzen. Der Clou: Dieses Sal...

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• Fleischzartmacher 10kg

  

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• Fleischzartmacher 25kg

  

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• Murray River - Pink Salt Flakes, rosa Solesalz-Flakes, aus Australien, 150 g

  

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  Murray River-Salz besteht aus subtilen, pfirsichfarbenen Kristallen. Die Flakes haben einen milden Geschmack und sind ideal zum Nachwürzen. Der Clou: Dieses Sal...

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• Salze aus aller Welt - 24 Salze in dekorativer Bambus-Schatulle, Set

  

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  Ein Salzreise durch die Salinen und Minen dieser Welt in einer Bambus-Schatulle Alaea-Hawaiian Sea Salt (fein & grob) // Bali Coconut & Lime Smoked Sea Salt. //...

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• Estragonsalz - aromatisches Meersalz, Essbare Landschaften, 100 g

  

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  Mit diesem Gewürz-Salz ist es gelungen, das feine Aroma und die schöne Farbe des Estragons einzufangen. Und das ist gar nicht so leicht! Das Ergebnis: ein frisc...

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• Murray River - Pink Salt Flakes, rosa Solesalz-Flakes, aus Australien, 250 g

  

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  Murray River-Salz besteht aus subtilen, pfirsichfarbenen Kristallen. Die Flakes haben einen milden Geschmack und sind ideal zum Nachwürzen. Der Clou: Dieses Sal...

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• Siedesalz, gecoatet (ummantelt), 30 kg

  

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  Mit diesem Salz können Sie ein Aussaften von gewürzten Fleischstücken verhindern. Es ist mit tierischen Fetten ummantelt (gecoatet). Es wird u.a.für Grillfleisc...

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• Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, Indien, 22,68 kg

  

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  "Diese Salzspezialität aus Indien ist mehr aromatisches Gewürz als Salz. In Hindi bedeutet Kala Namak ""Schwarzsalz"", was das Steinsalz zunächst von den weißen Ha..."

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• Indisches Meersalz - Pyramidensalzflocken, 2 kg

  

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  Indische Pyramidensalzflocken werden als Meersalz aus dem indischen Ozean an der Westküste Indiens gewonnen. Durch das Zusammenspiel von klimatisch günstigen Be...

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• Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, Indien, 1 kg

  

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  "Diese Salzspezialität aus Indien ist mehr aromatisches Gewürz als Salz. In Hindi bedeutet Kala Namak ""Schwarzsalz"", was das Steinsalz zunächst von den weißen Ha..."

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• Clifford Bay, feinkörniges Meersalz, Neuseeland, 1 kg

  

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• Luisenhaller Tiefensalz, fein, 500 g

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

  • ArtikelNr.: 27044
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• Luisenhaller Tiefensalz, fein, 1 kg

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

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• Luisenhaller Tiefensalz - Salzmühlensalz, grob, 500 g

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

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• Luisenhaller Tiefensalz, fein, 25 kg

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

  • ArtikelNr.: 27047
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• Luisenhaller Tiefensalz - Salzmühlensalz, grob, 25 kg

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

  • ArtikelNr.: 27048
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• Luisenhaller Tiefensalz, fein, im nostalgischen Leinensäckchen, 300 g

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

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• Luisenhaller Tiefensalz - Salzmühlensalz, grob, im nostalgischen Leinensäckchen, 300 g

  

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  Luisenhall ist die letzte noch im Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Dort wird aus 450 Metern Tiefe konzentrierte Sole - die sich aus unbelastetem, urze...

  • ArtikelNr.: 27050
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• Murray River - Pink Salt Flakes, rosa Solesalz-Flakes, aus Australien, 100 g

  

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• Kapartensalz - Steinsalz fein - unbehandelt, 1kg Beutel

  

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  Dieses Salz wird auch das weiße Gold  genannt. Hier handelt es sich um Steinsalz  aus den Karpaten. Seit über 3000 Jahren wird das Salz  von den ausgedehnten Salzlagerstätten abgebaut.
  
  Karpatensalz zeichnet sich durch ...

  • ArtikelNr.: 50487x1
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• Hirschhornsalz - ABC-Trieb, Ammoniumcarbonat, Magnesiumcarbonat, 100g

  

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  Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel mit der chemischen Substanz Ammoniumcarbonat. Seine Eigenschaft beruht auf der Freisetzung von Kohlendioxid. Durch den B...

  • ArtikelNr.: 50926xH
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