Beschreibung
"Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Er enthält eine Vielzahl an gesundheitsfördernden Mineralien, Vitaminen, wie B 12 und D 2, und Aminosäuren. Aufgrund dieser Inhaltsstoffe wird der Shiitake auch ""Das Fleisch des Waldes"" genannt.Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem starken Aroma. "
