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Sherry-Essig - Solera 30 Jahre Reserva, 8% Säure, Barneo, 750 ml

ArtikelNr.: 10698
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Beschreibung

Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je länger er reift. Dieser ausgereifte, rassige Sherry- Essig ist ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Geeignet für Gazpacho Andaluz, Marinaden, Cocktails, Vinaigrettes und Salate.

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