Beschreibung
Diese Sauce wird aus Pflaumen, Essig, Zucker, Zwiebeln, Wein und Gewürzen hergestellt. Sie wird häufig zu Geflügel oder Schweinefleisch serviert und ist sehr beliebt zu Peking-Ente. Als Dip ist sie lecker zu Frühlingsrollen oder gebackenen Teigtaschen.
