Auf diesem Pizza- und Brotbackstein aus Schamottestein gelingen Pizza, Brot, Quiche, Bruschetta oder Flammkuchen besonders gut. Er hat die Fähigkeit der Backware die Feuchtigkeit zu entziehen, was z.B. die Pizza besonders knusprig werden lässt. Die mitgelieferte Pizzaschaufel erleichtert das Arbeiten. Den Backstein bitte nicht für Tiefkühlprodukte verwenden.