Verwendung

Passt ausgezeichnet für Reis, Fleischbrühe, Geflügel, Schaschlik und Fisch.
Hier handelt sich um eine exotisch-würzige, jedoch salzfreie Curry-Mischung.

Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind.
Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch.

Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Reismehl, Chilies, Ingwer, Nelken, Piment, Knoblauch, Pfeffer, Zimt
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten.


Dieser Curry ist wie viele SPICEWORLD-Spezialitäten salzfrei, denn nachsalzen kann jeder nach Geschmack!