Die noon Serie eignet sich für das Aufkochen Vakuumverpackter Lebensmittel, zum Pasteurisieren bereits vorgekochter Nahrung oder um jegliche Art von Lebensmitteln bequem, sicher und genau zu regenerieren. Darüber hinaus können programmierte Kochvorgänge mit Präzision durchgeführt werden Mit 100 vorprogrammierten Kochprogrammen. Die 2250 Watt Leistung erlauben das Aufwärmen des Wassers in kürzerer Zeit und die Arbeitsleistung zu erhöhen mit einem Maximum an Temperatur ( 100ºC) bei bis zu 50 Litern. Wenn es bei niedrigerer Temperatur gekocht wird, kann mit hoher Präzision mit bis zu 80 Litern gearbeitet werden, sogar in mehreren Behälter.