Beschreibung
Lupini Bohnen sind das mediterrane Pendant zur Edamame ! Als Antipasti, Salat oder Snack zum Bier. Die leicht nussigen Bohnenkerne werden z.B. in Portugal in jeder Bar angeboten oder am Strand verzehrt. Die Lupini Bohnen sind gegart und in Salzlake eingelegt, und können entweder mit Schale oder aus der Schale gedrückt, gegessen werden .
