Mit Kaiso Seaweed Mix können Sie Salate zubereiten oder warme und kalte Gerichte garnieren. Die Mischung setzt sich aus 6 verschiedenen Algen zusammen Riesenblättertang, Riesenstengeltang, Riementang, Weißer Tang, Grüner Tang und Roter Tang. Sie enthält kaum Kalorien, kein Cholesterin und ist reich an Mineralien und Ballaststoffen. Die getrockneten Algen werden 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht und sind danach direkt verwendbar. Das Volumen verzehnfacht sich durch das Einweichen. Der Salat wird einem speziellen Dressing (Art.:10 533 ) angemacht und traditionell als Sushi-Starter vor Sushi gereicht.