Seki Magoroku, die traditionell japanischen Messer, werden seit Jahrhunderten in ähnlicher Form produziert. Diese Serie besticht durch ihre blank polierte Schneide aus hochwertigem Stahl mit 58 1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneideleistung verleiht. Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwinge ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes. 

"Santoku" heißt übersetzt "Drei Tugenden" und hat seinen Namen für seine Stärken in der Küche: Dem Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Klingenlänge: 17,0 cm
Grifflänge: 13,4 cm
Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
Klingenhärte: 58±1 HRC