"Hergestellt nach den neusten Kenntnissen der Salzgewinnung. Feinste Kristalle wurden in so genannten Solar Seal Pfannen produziert. Es wurde nachgewiesen, das Salze, welche auf diese Art der Gewinnung produziert werden, noch mehr Mineralien und Elektrolyte enthalten als andere Salze. Der Gehalt an Mineralien, Elektrolyten und Spurenelementen wird auf 16% beziffert. Das hawaiianische Pazifiksalz wurde von einem ""Salt Master"" der ""Salt Master Guild of Hawaii"" handgeerntet. Die Salzflocken wurden mit hochreiner Aktivkohle angereichert. Auch in rot erhältlich Art.# 23202 oder schwarz Art.# 23203 "