Herkunft

Die Heimat der Chilies ist Südamerika.
Heute gibt es die verschiedensten Produzenten, Mexiko, Indien, Kalifornien etc.

Allgemeines

Fünf Mal schärfer als normaler Chili. Chilies sind ein Universalgewürz das in fast allen Teilen der Welt Verwendung findet.

Verwendung

Chili Habanero ist extrem-scharf und schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfe Fleisch- und Fischgerichte und zu Mixed Pickles. Auch ideal für Eintöpfen und Saucen geeignet.

Achtung: Extrem scharf!!! Kontakt mit Schleimhäuten verhindern!

Schärfegrad (1-10): 10

Scoville:  650.000