Beschreibung
Fettuccine bezeichnet eine besonders breite Bandnudel, die mit 8 mm Breite die Tagliatelle um 3 mm übertrtrifft. Diese Pasta stammt aus Italien, wird aus bestem Hartweizengrieß, jedoch ohne Eier hergestellt. Die Kochzeit beträgt zwischen 6 und 10 Minuten. Ideal zu allen Nudelsaucen.
