Beschreibung
Der Klassiker der kanarischen Küche besteht aus grünem Paprika, grünen Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl, Blattpetersilie, Essig. Die Grüne Mojosauce passt nicht nur zu Pappas (Kartoffel), sondern auch zu Pasta, kaltem Fleisch und gebratenem Fisch. Eine fruchtig scharfe Sauce aus der Gewürzgarten-Selection.
