Diese fruchtig-frische Gewürzgarten Chutney Variante ist mit Mandeln verfeinert sowie mit bestem Curry und Gewürzen abgeschmeckt. Das Ananas Curry Chutney passt sehr schön zu kreolischen und karibischen Gerichten. In dieser Küche verwendet man mit Vorliebe Fisch, Schalentiere und Schweinefleisch zusammen mit Reis oder Hülsenfrüchten z.B. Bohnen, und Gemüsen wie Okra, Süßkartoffeln oder Yamswurzel. Geschmortem Schweinefleisch oder Grillfisch gibt das Chutney eine herrlich würzig-fruchtige Geschmacksnote.