250g

Mit unseren Nachfüllbeuteln können Sie Gewürzdosen befüllen um die Gewürze so vor Lichteinfall und Aromaverlust zu schützen.

Basilikum "Thüringen" gerebelt , 250g Beutel

Privatkunde
Basilikum stammt aus Indien und wurde von Händlern ins Abendland gebracht.

Über Jahrhunderte ist Basilikum auch in Europa heimisch geworden, es wird besonders in der italienischen und französischen Küche geschätzt.

ArtikelNr.: 10200x2

unser Preis 9,99 €

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Bohnenkraut, "original Thüringer" , 250g Beutel

Privatkunde
Es besitzt einen würzig-aromatischen Geschmack und wird zum Würzen von Bohnen, Fisch, Wurst, Eintöpfen, Suppen, Salaten und Fleisch verwendet.

Bohnenkraut harmonisiert gut mit Kerbel und Estragon.

ArtikelNr.: 10501x2

unser Preis 8,99 €

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Borretsch - Gurkenkraut - geschnitten , 250g Beutel

Privatkunde
Duft und Geschmack erinnern stark an Gurken.Darum wird Borretsch auch etwa als Gurkenkraut bezeichnet.

Die einjährige krautartige Pflanze wird bis zu 70 cm hoch und ist an Stängeln und Blättern borstig behaart.

ArtikelNr.: 10600x2

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Koriander ganz grosskörnig , 250g Beutel

Privatkunde
Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze.

Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig.

TIPP: Vor Verwendung leicht rösten.

ArtikelNr.: 11100x2

unser Preis 5,99 €

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Rosen Mix 250g Beutel

Privatkunde
Tolle Mischung mit einzigartigem Rosen-Aroma.

Eine Variation aus den edelsten Rosenblättern.
Die natürlichen und seidenzarten Eigenschaften sind vorhanden.

ArtikelNr.: 11160x2

unser Preis 17,99 €

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Dillspitzen Thüringen , 250g Beutel

Privatkunde
Dill ist eine Gewürzpflanze, die in Skandinavien, Russland, Mitteleuropa und Nordafrika sehr geschätzt wird.

Mit diesem süßlich-würzigen Aroma werden Essig, Cornichons, kalte Saucen und verschiedene Salate aromatisiert.

ArtikelNr.: 11501x2

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Estragon "französisch" extra , 250g Beutel

Privatkunde
Estragon ist würzig-aromatisch sowie mild-bitter und fein im Geschmack.

Dieses Gewürz ist ideal zu Salaten, Marinaden, Suppen, Saucen, Fisch, Krustentieren, Fleisch und Gemüsen.

ArtikelNr.: 11601x2

unser Preis 28,99 €

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Kerbel gerebelt , 250g Beutel

Privatkunde
Gilt als »Petersil des Gourmets« und ist charakteristisch durch seinen leicht süßlichen, anisartigen Geschmack.

Mit diesem typischen Frühlingskraut kann man sehr gut Petersilie ersetzen.Kerbel welkt schneller als Petersilie.Ideal zu Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch, Fleisch, Krustentieren, Eiergerichten sowie verschiedenen Gemüsen.

ArtikelNr.: 12300x2

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Lorbeerblätter ganz-handsortiert , 250g Beutel

Privatkunde
Lorbeerblätter werden bei vielen Rezepten mit Wacholderbeeren kombiniert, da sich diese beiden Gewürze sehr gut ergänzen.

Verwendung: Sauerbraten und Wild, in Fischmarinaden, zu deftigen Kartoffelgerichten, zu großen Braten und allen dunklen Bratensoßen, Ragouts, Gulasch, derben Eintöpfen und dicken Suppen.

Sehr intensiver Geschmack.

ArtikelNr.: 12801x2

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Majoran Thüringer gerebelt , 250g Beutel

Privatkunde
Zusammen mit Thymian ergibt Majoran eine vorzügliche Geschmackskomposition!

Daneben darf das Kraut auch in Bohnen- und Kartoffelgerichten, zu Karotten, in Gurken- und Rettichsalat, Pizza, Hackbraten, Kräuterbutter und Saucen nicht fehlen.

ArtikelNr.: 12901x2

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Oregano gerebelt, türkisch , 250g Beutel

Privatkunde
Oregano ist ein wilder Majoran und zählt mit zu den wichtigsten Kräutern, die in der mediterranen Küche verwendet werden.

Oregano harmonisiert bestens mit Tomaten, ist aber auch für Suppen, gedämpften Fisch und zur Bereitung von Pizza geeignet.

ArtikelNr.: 1300x2

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Muskatblüte "Macis" ganz , 250g Beutel

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Die Muskatblüte ist der scharlachrote Samenmantel, der die Schale der Muskatnuss umhüllt.

Ihr Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss; erinnert an Zimt und Pfeffer.

Als ganze Blüte werden sie zerrieben, um so ihr Aroma voll zu entfalten.

ArtikelNr.: 13100x2

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Muskatnüsse, ganz, hell, Grenada, 250g Beutel

Privatkunde
Ganze Muskatnüsse, die bei Bedarf gerieben werden, behalten ihr volles Aroma.Muskat passt gut zu Milchprodukten, Kartoffeln, Eiern und Käse sowie zu Saucen, Kompotts und Desserts.

Vom Geruch her sind sie stark aromatisch und würzig und geben verschiedenen Gerichten ein pikantes Aroma.

ArtikelNr.: 13102x2

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Paprika grün gemahlen 250g Beutel

Privatkunde
Schöne grüne Farbe, angenehme Schärfe, geprüfte Qualität.

Verwenden Sie diesen Paprika für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Eintopfgerichte, Gemüse und Saucen, Gulasch, Käse, ...

ArtikelNr.: 13666x2

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Petersilie gerebelt Thüringer , 250g Beutel

Privatkunde
Petersilie ist mild-aromatisch und leicht würzig im Geschmack.

Es würzt und verfeinert ideal Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Krustentiere, Nudel,- Reis- und Eiergerichte, Pilze und Gemüse.

ArtikelNr.: 13700x2

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Pfeffer grün ganz "Malabar - 1.Qualität" 250g Beutel

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Für die Produktion von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet.

Grüner Pfeffer würzt Schwein, Huhn, Hummer, Krabben und Fisch.

ArtikelNr.: 13801x2

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Salbei geschnitten , 250g Beutel

Privatkunde
Man findet mit Salbei gewürzte Speisen von Spanien bis Griechenland, doch vor allem in Italien; in seinem Verbreitungsschwerpunkt erinnert Salbei damit an den etwas ähnlich schmeckenden Rosmarin.

Italiener verwenden Salbei vor allem zu Fleisch.

Ein berühmtes auf Salbei beruhendes Gericht ist Saltimbocca alla Romana.

Salbei ist ein sehr kräftiges Gewürz und neigt zur Dominanz.

ArtikelNr.: 14501x2

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Limonenblätter/Limettenblätter ganz , 250g Beutel

Privatkunde
Limettenblätter besitzen ein intensives Zitrusaroma.

Man verwendet sie wie Lorbeerblätter.

Limettenblätter verwendet man wie Lorbeerblätter zum Würzen von Suppen, Saucen, Marinaden oder Desserts.
Die Blätter findet man hauptsächlich in der thailändischen Küche.

ArtikelNr.: 19133x2

unser Preis 32,99 €

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Tonkabohnen, ganz, 250 g

Privatkunde
Tonkabohnen, ganz, 250 g

ArtikelNr.: 29223

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Bärlauch Thüringen gerebelt , 250g Beutel

Privatkunde
Bärlauch aus Deutschland - Anbaugebiet Thüringen

Der Bärlauch ist eine 15 bis 30 cm hohe Pflanze mit gestielten Blättern und ist ein Verwandter des Knoblauchs.

ArtikelNr.: 30700x2

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Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g

Privatkunde
Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt einen für die...

ArtikelNr.: 30930

unser Preis 24,30 €

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