1000g

  • Mit unseren Nachfüllbeuteln können Sie Gewürzdosen befüllen um die Gewürze so vor Lichteinfall und Aromaverlust zu schützen.

  • Tonkabohnen 1kg Beutel

    Privatkunde
    Tonkabohnen können ähnlich wie Vanille für die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Soufflés verwendet werden.

    Pro Liter Süßspeise reichen einige wenige Bohnen.

    Ihr Geruch ist süß und stark aromatisch.

    Geschmacklich sind sie leicht bitter.
    • sofort verfügbar
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  • Paprika edelsüss orig. ungarisch , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Dieses dunkelrote, aromatische, fruchtig-milde Gewürz verleiht den Gerichten eine schöne und intensive Farbe. Der mildeste Paprika!

    Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen sowie Fleisch-, Geflügel-, Lamm- und Fischgerichten.

    Ebenso gibt dieses Gewürz auch Gemüse-, Reis- und Käsegerichten eine dezente und aromatische Note.
    • ArtikelNr.: 13600x1
    • unser Preis 22,49 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprika Delikatess orig. ungarisch , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Er würzt Suppen und Saucen, Eierspeisen und Käsegerichte sowie Salate.

    Ein Paprika mit krätigem Geschmack.

    Das Gewürz passt zu Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, zu Lamm und Geflügel, aber auch zu Fisch und Gemüse, wie Kohl, Tomaten, Pilzen und Gurken.
    • ArtikelNr.: 13602x1
    • unser Preis 22,49 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprika scharf orig. ungarisch, 1kg Beutel

    Privatkunde
    Dieses Gewürz ist würzig, fruchtig-aromatisch und scharf im Geschmack.

    Es ist ideal für Salate, verschiedenen Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Käse, Gemüsen und verschiedenen Beilagen.
    • ArtikelNr.: 13604x1
    • unser Preis 20,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprikaflocken rot - fein geschnitten 3x3mm, 1kg Beutel

    Privatkunde
    Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch Eintöpfe.Mitgaren oder zum Schluß am Tisch darüberstreuen.

    Die Paprikaflocken sind vielseitig einsetzbar und erfüllen darüberhinaus auch einen sehr dekorativen Zweck.
    • ArtikelNr.: 13607sx1
    • unser Preis 29,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprikaflocken rot 9x9mm, 1kg Beutel

    Privatkunde
    Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch Eintöpfe.Mitgaren oder zum Schluß am Tisch darüberstreuen.

    Die Paprikaflocken sind vielseitig einsetzbar und erfüllen darüberhinaus auch einen sehr dekorativen Zweck.
    • ArtikelNr.: 13607x1
    • unser Preis 29,99 €
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  • Paprikaflocken grün - fein geschnitten 3x3mm, 1kg Beutel

    Privatkunde
    Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch Eintöpfe.

    Mitgaren oder zum Schluß am Tisch darüberstreuen.

    Die Paprikaflocken sind vielseitig einsetzbar und erfüllen darüberhinaus auch einen sehr dekorativen Zweck.
    • ArtikelNr.: 13609sx1
    • unser Preis 29,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprikaflocken grün 9x9mm, 1kg Beutel

    Paprikaflocken grün 9x9mm, 1kg Beutel
    Privatkunde
    Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch Eintöpfe.

    Mitgaren oder zum Schluß am Tisch darüberstreuen.

    Die Paprikaflocken sind vielseitig einsetzbar und erfüllen darüberhinaus auch einen sehr dekorativen Zweck.
    • ArtikelNr.: 13609x1
    • unser Preis 29,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Paprika grün gemahlen , 1kg Beutel

    Privatkunde

    Schöne grüne Farbe, angenehme Schärfe, geprüfte Qualität.

    Verwenden Sie diesen Paprika für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Eintopfgerichte, Gemüse und Saucen, Gulasch, Käse, ...

    • ArtikelNr.: 13666x1
    • unser Preis 29,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Petersilie fein gemahlen - Pulver , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Petersilie ist mild-aromatisch und leicht würzig im Geschmack.

    Es würzt und verfeinert ideal Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Krustentiere, Nudel,- Reis- und Eiergerichte, Pilze und Gemüse.
    • ArtikelNr.: 13700mx1
    • unser Preis 44,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Petersilie gerebelt Thüringer , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Petersilie ist mild-aromatisch und leicht würzig im Geschmack.

    Es würzt und verfeinert ideal Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Krustentiere, Nudel,- Reis- und Eiergerichte, Pilze und Gemüse.
    • ArtikelNr.: 13700x1
    • unser Preis 44,99 €
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  • Petersilienwurzel geschnitten , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Die Petersilienwurzel wird auch Wurzelpetersilie genannt.Die kräftigen aromatischen Rüben mit ihrem gelbweiß bis hellbraunen Fleisch werden an Suppen und zu Gemüsegerichten als Gewürz gegeben.Gemeinsam mit anderen Wurzelgemüsen lässt sich daraus eine hervorragende Gemüsebrühe herstellen.
    • ArtikelNr.: 13701x1
    • unser Preis 28,49 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Pfeffer grün ganz "Malabar - 1.Qualität" 1kg Beutel

    Privatkunde
    Für die Produktion von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet.

    Grüner Pfeffer würzt Schwein, Huhn, Hummer, Krabben und Fisch.
    • ArtikelNr.: 13801x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Pfeffer schwarz ganz 1kg Beutel

    Privatkunde
    Die Beeren sind zunächst grün und werden in reifem Zustand rot.

    Der schwarze, scharfe Pfeffer stammt von noch nicht ganz reifen Früchten.

    Bei dunklen Saucen sollte schwarzer Pfeffer verwendet werden.
    • ArtikelNr.: 13802x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Pfeffer schwarz gemahlen "Naturmahlung" 1kg Beutel

    Privatkunde
    Pfeffer sind die Beerenfrüchte der in Indien heimischen Pfefferpflanze.

    Die bedeutendsten Anbaugebiete sind heute Indien und Indonesien.
    • ArtikelNr.: 13803x1
    • unser Preis 37,49 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Pfeffer schwarz geschrotet "Naturmahlung" 1kg Beutel

    Privatkunde
    Grüner, schwarzer, roter und weißer Pfeffer stammen von der gleichen Pflanze. 

    Der Unterschied liegt im Zeitpunkt der Ernte und der Verarbeitung.
    • ArtikelNr.: 13804x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Pfeffer weiss gemahlen "Naturmahlung" 1kg Beutel

    Privatkunde
    Die bedeutendsten Anbaugebiete sind heute Indien und Indonesien.

    Die Beeren sind zunächst grün und werden in reifem Zustand rot.

    Weißen Pfeffer kann man sehr vielseitig verwenden.
    • ArtikelNr.: 13806x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Pfeffer weiss geschrotet "Naturmahlung" 1kg Beutel

    Privatkunde
    Wenn die Beeren fast ausgereift sind, werden sie geerntet und in Säcke gefüllt.

    So verpackt, werden sie gewässert und anschließend getrocknet. 

    Durch diesen Prozess löst sich das aufgeweichte Fruchtfleisch vom Samen und lässt sich gut abschälen.

    Danach werden die Körner für längere Zeit an der Sonne zum Trocknen ausgelegt.
    • ArtikelNr.: 13807x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Pfeffer schwarz 1mm Naturmahlung 1kg Beutel

    Privatkunde
    Dieser schwarze Pfeffer besitzt eine spezielle Naturmahlung.

    Die Körnung beträgt 1mm.

    Hervorragend für dunkle Saucen und dunkles Fleisch.
    • ArtikelNr.: 13808x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Rosa Beeren "Roter Pfeffer" ganz, handsortiert - 1kg Beutel

    Privatkunde
    Hauptanbaugebiete sind Brasilien und Peru.

    Er ist kaum scharf, dafür süßlich, leicht bitter und aromatisch.

    Rosa Beeren sind eine Delikatesse.

    Die roten Stückchen sind eine optische Bereicherung auf Dipps, Suppen und Salaten.
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  • Pfeffer weiss ganz handverlesen 1kg Beutel

    Privatkunde
    Pfeffer sind die Beerenfrüchte der in Indien heimischen Pfefferpflanze.

    Die Verarbeitung für den weißen, etwas milderen Pfeffer ist aufwendiger.

    Weißen Pfeffer sollte man bei hellen Saucen und hellem Fleisch verwenden.
    • ArtikelNr.: 13977x1
    • unser Preis 37,49 €
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  • Piment (Neugewürz - Jamaicapfeffer) ganz , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Der Geruch ist sehr stark und aromatisch; ähnlich wie Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat.

    Der Geschmack ist ähnlich, jedoch mit einer leichten Pfefferschärfe.

    Nelkenpfeffer gehört in zahlreiche Gewürzmischungen, z.B. in Curry; in Lebkuchengewürz; in Suppen; Frikassees; Marinaden oder Saucen.
    • ArtikelNr.: 13990x1
    • unser Preis 41,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Piment Nelkenpfeffer gemahlen , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Der Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist sehr stark und aromatisch, etwa wie bei Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat.

    Geschmacklich weisen sie eine leichte Pfefferschärfe auf.

    Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süßen als auch würzig pikanten Gerichten, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotts und Glühwein.
    • ArtikelNr.: 13991x1
    • unser Preis 41,99 €
    • inkl. 10% USt., zzgl. Versand
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  • Rosmarin fein gemahlen , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Rosmarin paßt zu vielen Fleischgerichten, besonders zu Lamm, Kalb, und Wild.

    Für die meisten Fischgerichte ist sein Geschmack jedoch zu vorherrschend.

    Verwenden Sie Rosmarin sparsam zu Pizza, Focaccia, Nudeln und Risottos.
    • ArtikelNr.: 14301mx1
    • unser Preis 29,99 €
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  • Rosmarin geschnitten , 1kg Beutel

    Privatkunde
    Rosmarin paßt zu vielen Fleischgerichten, besonders zu Lamm, Kalb, und Wild.

    Für die meisten Fischgerichte ist sein Geschmack jedoch zu vorherrschend.

    Verwenden Sie Rosmarin sparsam zu Pizza, Focaccia, Nudeln und Risottos.
    • ArtikelNr.: 14301x1
    • unser Preis 29,99 €
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