Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen und wieder in die Form einer Leber gepresst. Probieren Sie das Vorzeigeprodukt mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130), Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) oder Wild Rosella Konfitüre (Art. #19475) Zum probieren oder verwöhnen bieten wir auch div. Gläser an: Gänseleber mit Portweingelee (Art.#14796) oder mit Sauternesgelee (Art.# 12609)