Frischware aus Asien

• Bananenblätter, ganze Blätter, gefaltet, frisch, per kg

  

  Privatkunde

  Bananenblätter werden in der asiatischen Küche vielfach verwendet. Man wickelt z.B. Speisen wie Huhn oder Fisch zum Garen in Bananenblätter ein. Gedämpft oder i...

  • ArtikelNr.: 10224
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• Curcumawurzel/Gelbwurz/Tumeric, gelb-orange färbend, frisch, 100 g

  

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  Curcuma ist auch unter den Namen Gelbwurz oder Tumeric bekannt. Diese Wurzel ist scharf, jedoch sehr aromatisch. Ideal geeignet für kalte und warme Saucen, für ...

  • ArtikelNr.: 10509
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• Ingwerwurzel, frisch, per kg

  

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  Gemahlener Ingwer ist in jeder Küche vorrätig, frischer Ingwer dagegen selten. Dabei gewinnen viele herzhafte und süße Speisen durch sein typisches, brennendsch...

  • ArtikelNr.: 11153
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• Bananenblätter, rund geschnitten, ø 20cm, ca. 50 Blätter, frisch, 500 g

  

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  Bananenblätter werden in der asiatischen Küche vielfach verwendet. Man wickelt z.B. Speisen wie Huhn oder Fisch zum Garen darin ein. Gedämpft oder im Ofen gega...

  • ArtikelNr.: 16083
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• Zitronengras, ca. 30cm lang, frisch, 200 g

  

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  Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verwendet. Durch ...

  • ArtikelNr.: 20574
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• Bananenblätter, rund geschnitten, ø 15cm, ca. 100 Blätter, frisch, 500 g

  

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  Bananenblätter werden in der asiatischen Küche vielfach verwendet. Man wickelt z.B. Speisen wie Huhn oder Fisch zum Garen darin ein. Gedämpft oder im Ofen gega...

  • ArtikelNr.: 21073
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• Galgant/ Laoswurzel, frisch, per kg

  

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  Die Wurzel der Galgantpflanze kommt aus Südostasien und wird heute in Thailand, Malaysia und Indonesien angebaut. Besonders in der thailändischen Küche findet d...

  • ArtikelNr.: 21398
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• Zitronengras, ca. 17cm lang, frisch, 100 g

  

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  Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verwendet. Durch ...

  • ArtikelNr.: 25836
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