100g Xantana, 100g Gluco,- 100g Agar,- 100g Algin ,-70g Lecite Diverse Dosierlöffel,Sieblöffel, Spritze und Katalog mit Rezepten und Anleitung. Das Minikit enthält alles Notwendige für die Spherifikation. Mit den darin enthaltenen Produkten und Geräten können Sie Kugeln in verschiedener Größe mit Ihren bevorzugten Geschmacksrichtungen herstellen. Zudem ermöglicht das Minikit die Kreation phantastischer kalter oder warmer Gelatinen, das Herstellen extraleichter Texturen und ein problemloses Andicken diverser Saucen.