Das Steinsalz von Natur Hurtig stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Anerkannte Institute überwachen die Qualität. Das grobkörnige Steinsalz eignet sich besonders gut zu Verwendung in Salzmühlen. Dieses naturbelassene Steinsalz lagert, geschützt vor Umwelteinflüssen, in 400- 750m Tiefe unter der Erde. Als unbehandeltes Salz ist es nicht chemisch gereinigt und enthält noch zahlreiche lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, die es zu einem wertvollen Naturprodukt und Gewürz machen.